Adlikon -Mit Spannung wurden die Resultate der Zürcher Weinlese erwartet, nachdem man 2003 mit einem Jahrhundertjahrgang verwöhnt worden war. Im Laufe des Sommers zeichnete sich aufgrund der Witterung wieder eine gute Ernte ab. Nach einem goldenen Start Anfang September stellte sich jedoch die Grosswetterlage Mitte September radikal um. Nasskaltes Herbstwetter verzögerte die Ernte. Doch die Winzer zeigten Nerven und warteten mit der Ernte zu, was sich in hervorragenden Qualitäten auszahlte. Praktisch alle Winzer und Weinmacher wurden von überdurchschnittlichen Werten positiv überrascht.

Andelfingen - Gemäss einer vom Zürcher Rebbaukommissär Andreas Wirth erstellten Statistik wird deutlich, dass immer mehr Traubenproduzenten auf Selbstvermarktung setzen. Der Handel übernahm vom Jahrgang 45,7 Prozent der Zürcher Trauben, während bereits 44,5 Prozent der gesamten Ernte direkt auf dem Weinbaubetrieb gekeltert wurden. Die restlichen 9,9 Prozent entfallen auf Lohnkelterungen, bei denen der Traubenproduzent seine Ernte teilweise oder ganz Keltereien zur bezahlten Verarbeitung übergibt, nach der Flaschenfüllung wieder zurücknimmt und selber vermarktet. Der Anteil ist wohl noch etwas höher, weil verschiedene Kellereien die gesamte Ernte käuflich übernehmen und der Traubenproduzent wieder einen Teil oder alles zurückkauft. Diese Mengen sind in der Statistik unter Traubenkauf erfasst und nicht detailliert entschlüsselt.